AgroGrIN Tech ha desarrollado un proceso innovador y ecológicamente sostenible para transformar los residuos industriales de frutas en nuevos ingredientes alimentarios funcionales y de alto valor, valorizando todas las fracciones de residuos. Además, sólo aplica tecnologías verdes patentadas, que permiten la extracción de ingredientes naturales de forma innovadora. Esta tecnología permite la extracción de enzimas y/o vitaminas a partir de residuos hortofrutícolas con un alto grado de depuración.