Mapa Recursos Biotech

Descubre los agentes que forman parte del ecosistema de Biotecnología a nivel Transfronterizo

Cell4Food

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Cell4food es una startup de biotecnología deep tech cuyo objetivo es desarrollar tecnologías de agricultura celular para producir alimentos a base de células de peces, moluscos y crustáceos.

Áreas temáticas

  • Acuicultura (incluye microalgas)
  • Biología molecular y celular
  • Desarrollo de productos biotecnológicos

Región

Norte (Portugal)

Tipo de agente

Start-up Biotech

Líneas de trabajo

Desarrollar alimento a partir de células de peces, moluscos y crustáceos.
Ofrecer una alternativa sostenible a la acuicultura tradicional
Reproduce textura, sabor y valor nutricional de pescados, moluscos y crustáceos.
Reducir el impacto ambiental y preservar la biodiversidad
Colaborar con la industria alimentaria para llevar productos al mercado.

Servicios

Ensayos
Desarrollo y optimización de procesos
Prueba de concepto
Escalado
Proyectos de investigación
Asesoramiento para la financiación de la I+D+iAsesoramiento para la internacionalización de la I+D+iFormaciónIncubación

Equipamiento

Biorreator
Incubadora
Microscópio
Osmómetro

Proyectos

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