Mapa Recursos Biotech
Conheça os agentes que integram o ecossistema da Biotecnologia a nível Transfronteiriço
Grupo de investigación del área de Agroalimentación de la Universidad de Extremadura.
Áreas temáticas
Região
Estremadura (Espanha)
Tipo de agente
Universidade e Centro de Conhecimento
Linhas de trabalho
Obtención de microorganismos para su uso como cultivos iniciadores y como agentes de biocontrol
Desarrollo de nuevos alimentos funcionales
Control de calidad de productos vegetales
Detección e identificación de microorganismos en alimentos mediante técnicas rápidas
Mejora de la calidad de productos cárnicos de cerdo ibérico
Serviços
Ensaios
Projectos de investigação